ARTICLES AVEC LE TAG : "Recettes de printemps"



Cake aux fanes de radis
Recettes et astuces anti-gaspi · 04. juillet 2022
Les radis au potager ... c’est la cata ! Ils sont minuscules et hyper piquants, mais j’ai de grandes fanes !! J'avais déjà fait un pesto de fanes, alors cette fois-ci je me suis dit pourquoi pas un cake ! Il est parfait pour l'apéro ou en entrée, accompagné d'une salade...

Velouté de cosses de petits pois à la menthe
Au printemps, on consomme beaucoup de petits pois frais à la maison... Les écosser fait partie des activités préférées de mes enfants ! Voici une recette anti gaspi à consommer aussi bien chaude que froide (comme un gaspacho).

Pesto de fanes de radis
Recettes et astuces anti-gaspi · 29. avril 2022
On consomme pas mal de radis en ce moment, ce qui donne beaucoup de fanes ! Voilà une recette zéro gaspi pour changer du pesto traditionnel !

Gnocchis à la sauge du jardin
Côté salé · 12. avril 2022
La semaine dernière, j’ai fait mes premiers gnocchis maison ! On s’est régalés ! Je vais vite en refaire, c’est sûr ! J'ai trouvé cette recette chez @sodietethique, j'ai juste remplacé l’ail des ours par de la sauge du jardin et ajouté des asperges, des petits pois frais et du comté râpé ... Recette validée +++ par toute la famille !