Recettes et astuces anti-gaspi

Recettes et astuces anti-gaspi · 11. avril 2024

Vous cherchez une recette simple, saine et pleine de saveurs pour égayer votre repas ? Ne cherchez pas plus loin ! Le velouté de cosses de petits pois au curry et lait de coco est une option parfaite. Cette recette étonnamment délicieuse transforme les modestes cosses de petits pois en un plat savoureux et exotique qui plaira à tous les palais.

Recettes et astuces anti-gaspi · 30. janvier 2024

Réalisez une recette anti gaspi en réutilisant les graines de potimarron ou de courge. Elles seront parfaites pour agrémenter une soupe ou pour grignoter à l'apéritif.

Recettes et astuces anti-gaspi · 22. janvier 2024

Ne jetez plus l'eau de cuisson des pois chiches... À la place, réalisez de bonnes recettes anti gaspi !

Recettes et astuces anti-gaspi · 04. août 2023

Ce que j'aime avec le houmous, c'est qu'il est déclinable de 1001 façons ! Cette fois-ci, j'y ai ajouté des fanes de carottes qui apporte une belle touche de fraîcheur.

Recettes et astuces anti-gaspi · 01. août 2023

Découvrez le pesto de fanes de carottes, une délicieuse façon de réduire vos déchets ! Souvent négligées voire jetées, les fanes de carottes offrent pourtant une multitude d'avantages nutritionnels et gustatifs qui méritent d'être découverts et appréciés.

Recettes et astuces anti-gaspi · 16. juillet 2023

Et si vous gardiez le jus des pois chiches pour en faire de délicieuses recettes ? Dans cette recette de financiers aux fruits rouges, l'aquafaba se substitue parfaitement aux blancs d’œufs !

Recettes et astuces anti-gaspi · 13. mai 2023

On a tendance à négliger les queues des fraises, voire même à les jeter ... Mais saviez-vous que la majeure partie de l'essence et du goût de la fraise proviennent de sa partie verte, la queue ?

Recettes et astuces anti-gaspi · 10. octobre 2022

Une délicieuse recette de mousse au chocolat avec un peu de praliné pour encore plus de gourmandise !

Recettes et astuces anti-gaspi · 13. août 2022

Vous avez déjà pensé à réutiliser les queues de cerises ? En cure, cette boisson a certaines vertus : - elle a un pouvoir drainant et permet de lutter contre la rétention d’eau. - elle serait diurétique. À boire après le repas, 2 à 3 fois par jour chaude ou froide.

Recettes et astuces anti-gaspi · 10. août 2022

J’aurais profité des fraises jusqu’au bout cette année ! On en a encore un peu dans le jardin mais pas de quoi en faire une boisson... Cette eau infusée allie fraîcheur et anti-gaspillage : le combo parfait !