Fleurs comestibles · 12. février 2024
La gelée de mimosa est mon soleil d'hiver !
Chaque année, j'attends avec impatience le moment où les mimosas vont fleurir dans le jardin...
Côté salé · 30. janvier 2024
Ce velouté de potimarron à l'ail noir est à la fois délicieux et réconfortant.
Côté salé · 15. janvier 2024
Une salade d'hiver colorée pour faire le plein de vitamines.
Le repas parfait pour les déjeuners sur le pouce !
Recettes de Noël · 24. décembre 2023
Vous n,'avez pas envie de passer des heures en cuisine à préparer le menu du réveillon ?
Je vous propose une recette à la fois simple et raffinée qui ravira vos convives pour les fêtes : un risotto à l'ail noir et aux Saint-Jacques.
Recettes de Noël · 18. décembre 2023
Les melomakarona, font partie des douceurs que l'on offre traditionnellement en Grèce, pendant la période des fêtes.
Ce sont des biscuits à base d'huile d'olive, d'orange, de cannelle et de clous de girofle.
Côté salé · 19. mars 2023
Une recette ultra gourmande à faire avec des courges butternut ou des patates douces, accompagnée d'une petite salade... Régalade assurée !
Côté salé · 12. mars 2023
Vous connaissez le houmous de betterave ?
Voilà une variante du houmous classique haute en couleur, qui ravira vos papilles !
Gâteaux moelleux · 28. février 2023
Si vous aimez les oranges et les gâteaux ultra goûteux et moelleux … Vous êtes au bon endroit !
Cette recette a eu tellement de succès que je l’ai faite deux fois d’affilée.
J’ai utilisé un moule à bundt cake, mais vous pouvez très bien utiliser un moule classique.
Côté salé · 03. février 2023
Une idée de salade pleine de pour affronter l'hiver.
La semaine, c’est rare que je prenne mon temps pour déjeuner...
En général, c’est sur le pouce avec des restes ou une salade composée.
Tartes et tartelettes · 16. janvier 2023
C'est une recette que je refais tous les ans ! Sous forme de tarte ou de tartelettes individuelles.
Elle a été un peu modifiée au fil du temps... J'adore cette association du chocolat et de la clémentine, c'est délicieux !