Côté salé · 03. février 2023
Une idée de salade pleine de pour affronter l'hiver.
La semaine, c’est rare que je prenne mon temps pour déjeuner...
En général, c’est sur le pouce avec des restes ou une salade composée.
Côté salé · 06. janvier 2023
Dès que le froid arrive, on fait beaucoup de soupes et velouté à la maison.
Si vous ne connaissez pas les topinambours, ils font partie des légumes qu'on dit "oubliés".
J'adore leur petit goût d'artichaut.
Voilà une recette gourmande et réconfortante parfaite pour l'hiver.
Côté salé · 24. octobre 2022
Voilà une recette simple et rapide, qui devrait faire aimer les légumes à toute la famille !
Elle est déclinable avec d'autres légumes : courgettes, brocolis, chou fleur ...
Côté salé · 04. septembre 2022
Le potager regorge de tomates ! Alors on essaye de varier les recettes...
Je suis partie d'une recette de @plus_une_miette, que j'ai à peine modifié !
Côté salé · 25. août 2022
Après une semaine de vacances, les tomates n’attendaient qu’une chose... être cueillies !
Bilan de la récolte : 1kg600, c’est plutôt pas mal !!
Quelques unes étaient abîmées (éclatées par la chaleur), alors une petite sauce était la bienvenue !
C’est une recette toute simple, ce qui fera la différence, ce sont les herbes aromatiques que vous utiliserez.
Côté salé · 25. août 2022
Vous aimez le gaspacho ?
L'été, je pourrais en boire tous les jours !
C'est frais, sain et rassasiant...
Côté salé · 09. juillet 2022
Si vous cherchez une idée de salade aux saveurs de l'été... C'est par ici !
Côté salé · 23. mai 2022
J'ai souvent beaucoup de blancs d’œufs en stock (merci la pâtisserie).
La panure à l'anglaise utilisée pour cette recette est une bonne façon de les écouler !
Recettes et astuces anti-gaspi · 04. mai 2022
Au printemps, on consomme beaucoup de petits pois frais à la maison...
Les écosser fait partie des activités préférées de mes enfants !
Voici une recette anti gaspi à consommer aussi bien chaude que froide (comme un gaspacho).
