Boulangerie de L'Hermitage, Gonfaron

Cette entreprise familiale installée à Gonfaron depuis 1979 est spécialisée dans la fabrication de pains bio au levain naturel, façonnés à la main à partir de farines biologiques moulues sur meule de pierre.

La Boulangerie de l'Hermitage m'a confié la réalisation des visuels destinés à la refonte complète de leur site internet.

L'objectif était de créer une bibliothèque d'images capable de mettre en valeur l'ensemble de leur offre tout en reflétant leurengagement pour le pain bio artisanal et le levain naturel.

Ce projet représente à ce jour l'un des plus importants shootings produits que j'ai réalisés.

Au total, 115 images ont été créées pour illustrer les quatre grandes familles de pains proposées par la boulangerie. Chaque référence devait disposer de visuels cohérents tout en conservant sa propre identité.

Le véritable défi consistait à renouveler les compositions et les ambiances sans jamais donner une impression de répétition. Un terrain de jeu créatif passionnant qui m'a poussée à explorer de nombreuses variations autour d'un même produit : le pain.

Le pain est un sujet photographique particulièrement exigeant.

L'objectif n'était pas seulement de montrer les produits, mais également de révéler leurs textures, leurs croûtes, leurs mies, leurs formes et le savoir-faire artisanal qui se cache derrière chaque création.

Chaque image a été pensée pour valoriser les pains tout en conservant une identité visuelle homogène sur l'ensemble du site internet.

Le projet a également donné lieu à un reportage immersif au sein de la boulangerie.

Pour capturer les premières étapes de fabrication, le rendez-vous était fixé à 4 heures du matin. Autant dire que le réveil a piqué fort ce jour-là !

Mais découvrir le fournil en pleine activité, observer les gestes des boulangers et suivre les différentes étapes de fabrication a largement compensé le manque de sommeil. Ces images permettent de montrer le travail humain qui se cache derrière chaque pain et d'apporter une dimension plus authentique à la communication de l'entreprise.

Ce projet réunissait tout ce que j'aime dans mon métier : un produit authentique, un savoir-faire artisanal fort et un véritable défi créatif.

Je réalise des reportages photo, photographies de produits et contenus destinés aux artisans, producteurs et marques alimentaires souhaitant développer leur image de marque et enrichir leur communication.

Projet suivant : Tagète & Bergamote